• Μπάρες Βρώμης με Φυστικοβούτυρο και Μέλι

  Συστατικά

  • 1/2 φλιτζάνι μέλι
  • 1 κ.σ. λάδι καρύδας
  • 1/3 κούπας φυστικοβούτυρο
  • 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 κ.γ. κανέλα, αλεσμένη
  • 2 φλιτζάνια βρώμη (χρησιμοποίησα βρώμη χωρίς γλουτένη trader Joe's)
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια ψημένα με μέλι

   

  Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 F
  2. Στρώνουμε λαδόκολλα ένα ταψί 8 x 8, φροντίζοντας η λαδόκολλα να κρέμεται από τα πλαϊνά.
  3. Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε το μέλι, το λάδι καρύδας και το φυστικοβούτυρο. Βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα, ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει ρευστό και το φυστικοβούτυρο να λιώσει εντελώς. Ίσως χρειαστεί να θερμάνετε για άλλα 20 δευτερόλεπτα περίπου. Ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας και την κανέλα.
  4. Προσθέστε βρώμη και φιστίκια, ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν όλα και το μείγμα να είναι πλήρως επικαλυμμένο με μείγμα μελιού και φυστικοβούτυρου.
  5. Ρίξτε το μείγμα σε προετοιμασμένο τηγάνι και πιέστε προς τα κάτω με ένα πίσω μέρος ενός κουταλιού. Ψήνουμε στο φούρνο για 20 -25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
  6. Μόλις βγάλετε τις μπάρες από το φούρνο, πιέστε προς τα κάτω με το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να ασφαλίσετε ότι η βρώμη πιέζεται σταθερά μεταξύ τους. Αφήνουμε τις μπάρες βρώμης να κρυώσουν ελαφρά και βγάζουμε προσεκτικά τις μπάρες πιάνοντας τη λαδόκολλα και κόβουμε σε 16 φέτες. Αφήστε τις ράβδους να κρυώσουν εντελώς και να σκληρύνουν σε θερμοκρασία δωματίου.
  7. Αποθηκεύστε τις ράβδους σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

   

  Σημειώσεις

  Θερμίδες ανά μπάρα: 157.2, Λιπαρά: 8.1, Χοληστερόλη: 0, Νάτριο: 31, Κάλιο: 38, Υδατάνθρακες: 18.8, Φυτικές ίνες: 2, Ζάχαρη: 10.4, Πρωτεΐνη: 3.9

   

  Διατροφικές Πληροφορίες

  Μερίδα: 1 Bar

   

  Προσθήκη συνταγών Wordpress από ΕύκοληΑποδοχή

   

  Περιγραφή
• Download κοντωση-συνταγη.webp

Οικογενειακή  επιχείρηση : Ξηροί Καρποί Κοντώσης.
Από το 1978 ο Βασίλειος Κοντώσης μαζί με την σύζυγο του Λούλα, δημιούργησαν με μεράκι ένα κατάστημα λιανικής πώλησης ξηρών καρπών με σκοπό να δίνουν στους πελάτες τους μονάχα φρεσκοψημένους ξηρούς καρπούς σε καθημερινή βάση.

Η προσπάθεια αυτή απέδωσε… καρπούς και έτσι το κατάστημα ξηρών καρπών επί της Ομήρου, στον αριθμό 66, στην Νέα Σμύρνη έγινε γνωστό όχι μόνο στην ευρύτερη περιοχή αλλά και σε όλη την Ελλάδα.

Σήμερα η παρουσία της δεύτερης γενιάς Κοντώση, ο Πάνος και ο Γιώργος συνεχίζουν την προσπάθεια αυτή με νέες ιδέες και καινούργια προϊόντα, αλλά και μοντέρνες προωθητικές κινήσεις όπως το ηλεκτρονικό κατάστημα:  https://www.kontosis.gr/shop/

Συνταγή

Location