• Σπιτικά τσιπς τραγανά και αγνά ! 

  Υλικά
  2-3 Πατάτες μεγάλες
  Αλάτι
  Πάπρικα
  Ρίγανη

  Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες.
  Κόβουμε πολύ λεπτές φέτες με τον κόφτη – μαντολίνο.
  Τις τοποθετούμε σένα μπολ με παγωμένο νερό και τις αφήνουμε για 2 ώρες τουλάχιστον.
  Μέσα σ’ αυτό το χρονικό διάστημα αλλάζουμε 2 φορές νερό.
  Μόλις περάσει η ώρα σουρώνουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια πετσέτα για να απορροφηθεί η επιπλέον υγρασία.
  Προσθέτουμε αλάτι η οποιοδήποτε άλλο μπαχαρικό θέλουμε, ανακατεύουμε να πάει παντού και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα και να γίνουν τραγανά !!

  Περιγραφή
• Download τσιπς.jpg

Η εταιρεία ΑΡΓΥΡΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΕΠΕ, δραστηριοποιείται εδώ και πολλά χρόνια στην εμπορία φρούτων και λαχανικών και εξυπηρετεί με συνέπεια, αξιοπιστία και σταθερή υψηλή ποιότητα προϊόντων. Η κύρια απασχόληση της εταιρείας είναι το χονδρικό εμπόριο και η πώληση νωπών φρούτων και λαχανικών όπως πατάτες, κρεμμύδια, καρπούζια και είδη μαναβικής.
Παραλαμβάνει καθημερινά μεγάλες ποσότητες φρέσκων φρούτων και λαχανικών από παραγωγούς σε όλη την Ελλάδα και τα διαθέτει πάντα φρέσκα και στις πιο ανταγωνιστικές τιμές.
Η σωστή εξυπηρέτηση που παρέχει η εταιρεία, απορρέει από την τήρηση των εξής κανόνων: Αξιόπιστη συνεργασία, Εμμονή στην υψηλή ποιότητα τόσο των υπηρεσιών όσο και των προϊόντων της και καθημερινή προστασία των ευπαθών προϊόντων. Μέσα στα πλαίσια ενός σκληρού ανταγωνισμού, προσπαθεί να διασφαλίσει τα συμφέροντά σας και να εξελίσσεται πάντα με γνώμονα το κοινό όφελος.

Συνταγή

Σπιτικά τσιπς τραγανά και αγνά ! 

Υλικά
2-3 Πατάτες μεγάλες
Αλάτι
Πάπρικα
Ρίγανη

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες.
Κόβουμε πολύ λεπτές φέτες με τον κόφτη – μαντολίνο.
Τις τοποθετούμε σένα μπολ με παγωμένο νερό και τις αφήνουμε για 2 ώρες τουλάχιστον.
Μέσα σ’ αυτό το χρονικό διάστημα αλλάζουμε 2 φορές νερό.
Μόλις περάσει η ώρα σουρώνουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια πετσέτα για να απορροφηθεί η επιπλέον υγρασία.
Προσθέτουμε αλάτι η οποιοδήποτε άλλο μπαχαρικό θέλουμε, ανακατεύουμε να πάει παντού και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα και να γίνουν τραγανά !!

Διεύθυνση